Buah Aprikot: Kandungan, Manfaat, dan Informasi Lengkap

Pengertian Buah Aprikot

Buah aprikot adalah salah satu jenis buah dari keluarga Rosaceae yang masih berkerabat dekat dengan persik, plum, dan ceri. Buah ini memiliki bentuk bulat kecil dengan kulit berwarna kuning keemasan hingga oranye, serta daging buah yang manis sedikit asam. Aprikot umumnya tumbuh di daerah beriklim sedang seperti Asia Tengah, Timur Tengah, hingga Eropa.

Di Indonesia, buah aprikot mungkin tidak seterkenal apel atau jeruk, tetapi semakin banyak dikenal karena manfaat kesehatan dan kerap dijadikan olahan seperti selai, jus, kue, hingga camilan kering.

Kandungan Gizi Buah Aprikot

Buah aprikot kaya akan nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh. Dalam 100 gram aprikot segar, terkandung:

Kalori: ± 48 kkal
Karbohidrat: 11 gram
Protein: 1,4 gram
Serat: 2 gram
Vitamin A: tinggi (berasal dari beta-karoten)
Vitamin C: membantu daya tahan tubuh
Vitamin E dan K
Mineral: kalium, fosfor, magnesium, kalsium, dan zat besi
Antioksidan: flavonoid dan polifenol

Kandungan air dalam aprikot juga cukup tinggi, sehingga buah ini sangat menyegarkan dan baik untuk menjaga hidrasi tubuh.

Manfaat Buah Aprikot untuk Kesehatan

Menyehatkan Mata
Kandungan vitamin A dan beta-karoten membantu menjaga kesehatan mata, mencegah rabun senja, serta melindungi retina dari kerusakan.
Baik untuk Pencernaan
Serat dalam aprikot membantu melancarkan sistem pencernaan, mencegah sembelit, dan menjaga kesehatan usus.
Meningkatkan Kekebalan Tubuh
Vitamin C yang terkandung di dalamnya membantu melawan radikal bebas dan memperkuat sistem imun tubuh.
Menjaga Kesehatan Kulit
Antioksidan serta vitamin E pada aprikot dapat melindungi kulit dari penuaan dini, menjaga kelembapan, serta mencegah kerusakan akibat sinar UV.
Menyehatkan Jantung
Kandungan kalium dalam aprikot berfungsi menjaga tekanan darah tetap stabil dan mendukung kesehatan jantung.
Membantu Mencegah Anemia
Aprikot mengandung zat besi yang berperan dalam pembentukan sel darah merah sehingga dapat membantu mencegah anemia.
Mendukung Kesehatan Tulang
Kandungan kalsium, fosfor, dan magnesium dalam aprikot bermanfaat untuk memperkuat tulang dan gigi.

Olahan Buah Aprikot

Selain dimakan langsung, aprikot juga bisa diolah menjadi:

Aprikot kering (dried apricot) sebagai camilan sehat.
Selai aprikot untuk olesan roti.
Jus dan smoothie aprikot yang segar.
Campuran salad buah.
Bahan kue dan dessert.

Tips Mengonsumsi Buah Aprikot

Pilih aprikot yang berwarna oranye cerah tanpa bercak hitam.
Simpan di suhu ruangan sampai matang, lalu masukkan ke kulkas agar lebih awet.
Konsumsi secukupnya, sekitar 2–4 buah per hari, agar manfaatnya optimal.

Kesimpulan

Buah aprikot bukan hanya lezat dan menyegarkan, tetapi juga menyimpan banyak nutrisi penting untuk tubuh. Dengan kandungan vitamin, mineral, dan antioksidannya, aprikot sangat bermanfaat bagi kesehatan mata, kulit, jantung, hingga sistem pencernaan. Tidak heran jika buah ini semakin populer sebagai bagian dari gaya hidup sehat.

Buah Nanas: Kandungan, Manfaat, dan Fakta Menarik yang Perlu Diketahui

Buah nanas merupakan salah satu buah tropis yang sangat populer di dunia, termasuk di Indonesia. Rasanya yang segar, perpaduan antara manis dan asam, menjadikan nanas tidak hanya nikmat untuk dikonsumsi langsung, tetapi juga cocok diolah menjadi berbagai jenis makanan dan minuman. Dalam artikel ini, kita akan membahas lebih dalam tentang buah nanas mulai dari pengertian, kandungan nutrisi, manfaat kesehatan, hingga beberapa informasi menarik yang mungkin belum Anda ketahui. Apa Itu Buah Nanas? Nanas (Ananas comosus) adalah tanaman tropis yang berasal dari Amerika Selatan, tepatnya wilayah Brasil dan Paraguay. Tanaman ini termasuk dalam keluarga Bromeliaceae dan kini telah dibudidayakan secara luas di berbagai negara tropis dan subtropis. Buah nanas dikenal karena bentuknya yang unik, berduri di bagian luar, dengan daging buah berwarna kuning keemasan di bagian dalam. Aromanya khas dan rasanya menyegarkan, menjadikan buah ini sebagai favorit banyak orang di musim panas. Kandungan ...

Baca selengkapnya

Manfaat Buah Pepaya untuk Kesehatan: Kandungan, Khasiat, dan Tips Konsumsi

Buah pepaya merupakan salah satu buah tropis yang kaya manfaat bagi kesehatan tubuh. Selain mudah ditemukan dan terjangkau, pepaya juga mengandung berbagai vitamin, mineral, dan antioksidan penting. Dalam artikel ini, kita akan membahas pengertian buah pepaya, kandungan gizinya, manfaat pepaya untuk kesehatan, serta tips konsumsinya agar mendapatkan hasil maksimal. Apa Itu Buah Pepaya? Pepaya (Carica papaya) adalah buah tropis yang berasal dari Amerika Tengah dan Selatan. Di Indonesia, pepaya sangat mudah ditemukan dan biasanya dikonsumsi sebagai buah segar, jus, atau bahan pelengkap dalam berbagai olahan makanan sehat. Daging buah pepaya memiliki warna oranye cerah yang menandakan tingginya kandungan beta-karoten, salah satu bentuk vitamin A alami. Rasanya manis, teksturnya lembut, dan sangat menyegarkan. Kandungan Gizi Buah Pepaya Dalam 100 gram buah pepaya matang, terkandung nutrisi sebagai berikut: Kalori: ± 43 kkal Karbohidrat: ± 11 gram Serat: ± 1,7 gram Vita...

Baca selengkapnya

Buah Murbei: Kandungan, Manfaat, dan Informasi Lengkap yang Perlu Anda Ketahui

Buah murbei, yang juga dikenal dengan nama mulberry , adalah buah kecil berwarna ungu gelap hingga merah yang berasal dari pohon murbei ( Morus sp.). Meskipun ukurannya mungil, buah ini memiliki segudang manfaat bagi kesehatan yang sudah dikenal sejak lama, terutama dalam pengobatan tradisional Asia dan Eropa. Artikel ini akan membahas secara lengkap tentang pengertian buah murbei, kandungan nutrisinya, manfaat bagi kesehatan, hingga cara mengonsumsi yang aman dan efektif. Simak selengkapnya! Apa Itu Buah Murbei? Murbei adalah buah dari tanaman yang termasuk dalam keluarga Moraceae. Tumbuhan ini banyak dibudidayakan di berbagai wilayah beriklim tropis dan subtropis, termasuk Indonesia. Terdapat beberapa jenis murbei yang populer, antara lain: Morus alba (murbei putih) Morus nigra (murbei hitam) Morus rubra (murbei merah) Buah murbei memiliki rasa manis asam yang segar, dan biasanya dikonsumsi langsung, dikeringkan, atau dijadikan bahan tambahan dalam minuman, selai, ...

Baca selengkapnya

Herbalku

Cari Blog Ini

Buah Markisa: Kandungan, Manfaat, dan Informasi Lengkap