Langsung ke konten utama

Postingan

Menampilkan postingan dengan label Nutrisi dan Gizi

Tanaman Kencur: Herbal Tradisional dengan Segudang Manfaat

Buah Jambu Air: Segar, Kaya Manfaat, dan Baik untuk Kesehatan

  Apa Itu Buah Jambu Air? Buah jambu air adalah buah tropis yang berasal dari Asia Tenggara dan termasuk dalam keluarga Myrtaceae . Tanaman ini memiliki nama ilmiah Syzygium aqueum . Sesuai namanya, jambu air memiliki kadar air yang tinggi, teksturnya renyah, dan rasanya manis segar. Warna kulitnya bervariasi, mulai dari hijau, merah muda, merah tua, hingga ungu, tergantung pada varietasnya. Jambu air biasa dikonsumsi langsung dalam keadaan segar, dijadikan rujak, atau digunakan dalam minuman dan salad buah. Buah ini mudah ditemukan di pasar tradisional maupun supermarket, terutama saat musim panen tiba. Kandungan Nutrisi dalam Jambu Air Jambu air mengandung berbagai zat gizi penting yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Berikut adalah komposisi nutrisi per 100 gram jambu air: Air: ± 90% Kalori: ± 25 kkal Karbohidrat: ± 5-6 gram Serat: ± 1-1,5 gram Vitamin C: ± 20-25 mg Vitamin A, B1, dan B2 dalam jumlah kecil Mineral: Kalium, kalsium, magnesium, fos...