Herbalku

Buah-buahan tropis memiliki keunikan tersendiri, baik dari segi rasa, bentuk, hingga manfaat kesehatannya. Salah satu buah yang cukup menarik perhatian, terutama di daerah pesisir dan tropis Asia Selatan dan Asia Tenggara, adalah buah lontar . Meski tidak sepopuler mangga atau pisang, lontar memiliki banyak manfaat yang belum banyak diketahui. Mari kita bahas lebih lengkap! Apa Itu Buah Lontar? Buah lontar berasal dari pohon lontar ( Borassus flabellifer ), sejenis palem yang banyak tumbuh di wilayah tropis seperti Indonesia, India, Sri Lanka, dan Thailand. Pohon ini dikenal juga dengan nama lain seperti siwalan atau tal di beberapa daerah. Buah lontar berbentuk bulat besar dengan kulit luar berwarna cokelat kehitaman. Bagian dalam buah ini berisi daging buah transparan kenyal, mirip dengan nata de coco, yang memiliki rasa manis, segar, dan sedikit gurih. Selain buahnya, hampir seluruh bagian dari pohon lontar bisa dimanfaatkan — mulai dari getah, daun, hingga batangnya. Kandun...