Herbalku

Buah-buahan unik dari berbagai belahan dunia selalu menarik perhatian, terutama yang memiliki manfaat besar bagi kesehatan. Salah satu buah yang patut dikenal lebih dekat adalah Buah Bayberry . Meski belum terlalu populer di Indonesia, buah ini telah lama digunakan dalam pengobatan tradisional di Asia dan dikenal sebagai salah satu superfood alami. Apa Itu Buah Bayberry? Bayberry (nama ilmiah: Myrica rubra ), dikenal juga dengan sebutan Yangmei di Tiongkok, adalah buah kecil berwarna merah tua keunguan dengan permukaan bulat dan bergerigi. Buah ini berasal dari Asia Timur, terutama China, Jepang, dan Korea, dan telah dibudidayakan selama ribuan tahun. Rasanya manis dengan sedikit asam, mirip seperti campuran stroberi dan ceri. Bayberry biasanya dikonsumsi langsung, diolah menjadi jus, selai, sirup, hingga bahan tambahan pada makanan dan minuman. Kandungan Gizi dalam Buah Bayberry Bayberry kaya akan nutrisi dan senyawa aktif yang bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Dalam satu porsi...

Buah-buahan tropis Indonesia memang tak ada habisnya untuk dibahas, salah satunya adalah Buah Terong Belanda . Buah yang satu ini memiliki bentuk unik dan rasa khas yang menyegarkan, serta menyimpan banyak manfaat untuk kesehatan tubuh. Apa Itu Buah Terong Belanda? Terong Belanda (dikenal juga dengan nama ilmiah Solanum betaceum atau Cyphomandra betacea ) adalah jenis buah yang berasal dari kawasan Amerika Selatan, seperti Peru dan Ekuador. Meski namanya “terong”, buah ini sebenarnya bukan dari keluarga terong biasa yang kita kenal, melainkan memiliki karakteristik tersendiri. Buah ini berwarna merah keunguan atau oranye ketika matang, berbentuk lonjong seperti telur, dan memiliki rasa perpaduan antara manis dan asam. Di Indonesia, terong Belanda banyak dibudidayakan di daerah dataran tinggi seperti Brastagi (Sumatera Utara) dan Lembang (Jawa Barat). Kandungan Nutrisi dalam Buah Terong Belanda Buah terong Belanda kaya akan nutrisi penting yang bermanfaat bagi tubuh. Dalam 100 gr...