Herbalku

Tomat adalah salah satu buah yang paling populer dan mudah ditemukan di berbagai belahan dunia, termasuk Indonesia. Dikenal dengan warna merah cerah dan rasa yang segar, tomat sering digunakan sebagai bahan utama dalam masakan, minuman, hingga produk kecantikan. Tapi tahukah kamu bahwa di balik bentuknya yang sederhana, tomat menyimpan banyak manfaat bagi kesehatan? Apa Itu Buah Tomat? Secara botani, tomat adalah buah yang berasal dari tanaman Solanum lycopersicum , bagian dari keluarga Solanaceae . Meskipun tergolong buah, tomat sering diperlakukan sebagai sayuran dalam dunia kuliner karena rasanya yang tidak terlalu manis dan sering diolah dalam hidangan gurih. Tanaman tomat berasal dari Amerika Tengah dan Selatan, dan kini telah dibudidayakan secara luas di berbagai negara karena nilai gizi dan manfaatnya yang tinggi. Kandungan Gizi Buah Tomat Tomat adalah sumber nutrisi penting yang baik untuk kesehatan tubuh. Dalam 100 gram tomat segar, terkandung: Kalori : ±18 kkal Ai...

  Pengertian Buah Raspberry Buah raspberry adalah buah kecil berwarna merah cerah yang termasuk dalam keluarga Rosaceae , sama seperti stroberi dan blackberry. Nama ilmiahnya adalah Rubus idaeus , dan buah ini berasal dari daerah beriklim sedang seperti Eropa dan Amerika Utara. Raspberry memiliki rasa manis asam yang menyegarkan dan biasa dikonsumsi langsung, dijadikan selai, campuran smoothie, hingga bahan makanan sehat. Kandungan Gizi dalam Buah Raspberry Meskipun ukurannya kecil, raspberry sangat kaya nutrisi. Dalam 100 gram buah raspberry segar, terkandung: Kalori: ± 52 kkal Karbohidrat: ± 12 gram Serat: ± 6,5 gram Vitamin C: ± 26,2 mg (44% AKG) Vitamin K: ± 7,8 µg Folat: ± 21 µg Mangan: ± 0,7 mg Antioksidan: seperti anthocyanin, quercetin, dan ellagic acid Raspberry juga mengandung sedikit vitamin E, magnesium, kalium, dan zat besi. Manfaat Buah Raspberry bagi Kesehatan 1. Menangkal Radikal Bebas Kandungan antioksidan tinggi dalam raspberry mem...