Langsung ke konten utama

Postingan

Menampilkan postingan dengan label khasiat daun semanggi

Daun Semanggi: Pengertian, Kandungan, Manfaat, dan Informasi Lengkap

Daun Semanggi: Pengertian, Kandungan, Manfaat, dan Informasi Lengkap

  Pengertian Daun Semanggi Daun semanggi adalah tanaman air yang banyak ditemukan di persawahan, rawa, atau tempat yang lembap. Tanaman ini memiliki ciri khas berupa daun kecil berbentuk kipas yang tumbuh bergerombol, sering disebut juga dengan semanggi Surabaya karena menjadi ikon kuliner khas Jawa Timur. Biasanya, daun semanggi dijadikan bahan utama dalam makanan tradisional seperti pecel semanggi yang sangat populer di kalangan masyarakat. Selain nikmat disantap, daun semanggi juga memiliki banyak manfaat kesehatan berkat kandungan nutrisi yang terdapat di dalamnya. Kandungan Gizi Daun Semanggi Daun semanggi mengandung berbagai nutrisi alami yang bermanfaat bagi tubuh, di antaranya: Vitamin A → baik untuk kesehatan mata. Vitamin C → membantu meningkatkan daya tahan tubuh. Vitamin B kompleks → mendukung metabolisme energi. Kalsium dan Fosfor → menjaga kesehatan tulang dan gigi. Zat Besi → membantu mencegah anemia. Antioksidan alami → melawan radikal ...