Pengertian Buah Raspberry Buah raspberry adalah buah kecil berwarna merah cerah yang termasuk dalam keluarga Rosaceae , sama seperti stroberi dan blackberry. Nama ilmiahnya adalah Rubus idaeus , dan buah ini berasal dari daerah beriklim sedang seperti Eropa dan Amerika Utara. Raspberry memiliki rasa manis asam yang menyegarkan dan biasa dikonsumsi langsung, dijadikan selai, campuran smoothie, hingga bahan makanan sehat. Kandungan Gizi dalam Buah Raspberry Meskipun ukurannya kecil, raspberry sangat kaya nutrisi. Dalam 100 gram buah raspberry segar, terkandung: Kalori: ± 52 kkal Karbohidrat: ± 12 gram Serat: ± 6,5 gram Vitamin C: ± 26,2 mg (44% AKG) Vitamin K: ± 7,8 µg Folat: ± 21 µg Mangan: ± 0,7 mg Antioksidan: seperti anthocyanin, quercetin, dan ellagic acid Raspberry juga mengandung sedikit vitamin E, magnesium, kalium, dan zat besi. Manfaat Buah Raspberry bagi Kesehatan 1. Menangkal Radikal Bebas Kandungan antioksidan tinggi dalam raspberry mem...
Halo, bersama herbalku akan diinfokan fakta menarik mengenai tanaman di sekitar kita yang kaya akan manfaat untuk kesehatan, tanaman dan buah - buahan kaya manfaat untuk menunjang kesehatan kita bersama. Salam sehat, Salam Herbalku ya