Langsung ke konten utama

Postingan

Menampilkan postingan dengan label buah lokal Indonesia

Tanaman Kencur: Herbal Tradisional dengan Segudang Manfaat

Buah Duku: Si Manis dari Tropis yang Kaya Manfaat

  Pengertian Buah Duku Buah duku (Lansium domesticum) adalah buah tropis yang berasal dari Asia Tenggara dan masih satu keluarga dengan langsat. Buah ini berbentuk bulat kecil, memiliki kulit berwarna kuning kecokelatan dengan daging buah berwarna bening-putih dan rasa manis menyegarkan. Di Indonesia, buah duku sangat populer dan dapat ditemukan dengan mudah terutama saat musim panen, seperti di daerah Palembang (Sumatera Selatan) yang dikenal dengan "Duku Palembang" unggulannya. Kandungan Gizi dalam Buah Duku Meskipun berukuran kecil, buah duku memiliki beragam kandungan nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan. Dalam 100 gram buah duku, umumnya mengandung: Energi: ±70 kalori Karbohidrat: 15–16 gram Serat: 2 gram Vitamin C: ±10 mg Kalsium: ±20 mg Fosfor: ±30 mg Zat Besi: ±1 mg Antioksidan alami , seperti polifenol dan flavonoid Manfaat Buah Duku untuk Kesehatan Buah duku tak hanya lezat, tapi juga kaya manfaat. Berikut beberapa khasiatnya:...

Buah Jambu Air: Segar, Kaya Manfaat, dan Baik untuk Kesehatan

  Apa Itu Buah Jambu Air? Buah jambu air adalah buah tropis yang berasal dari Asia Tenggara dan termasuk dalam keluarga Myrtaceae . Tanaman ini memiliki nama ilmiah Syzygium aqueum . Sesuai namanya, jambu air memiliki kadar air yang tinggi, teksturnya renyah, dan rasanya manis segar. Warna kulitnya bervariasi, mulai dari hijau, merah muda, merah tua, hingga ungu, tergantung pada varietasnya. Jambu air biasa dikonsumsi langsung dalam keadaan segar, dijadikan rujak, atau digunakan dalam minuman dan salad buah. Buah ini mudah ditemukan di pasar tradisional maupun supermarket, terutama saat musim panen tiba. Kandungan Nutrisi dalam Jambu Air Jambu air mengandung berbagai zat gizi penting yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Berikut adalah komposisi nutrisi per 100 gram jambu air: Air: ± 90% Kalori: ± 25 kkal Karbohidrat: ± 5-6 gram Serat: ± 1-1,5 gram Vitamin C: ± 20-25 mg Vitamin A, B1, dan B2 dalam jumlah kecil Mineral: Kalium, kalsium, magnesium, fos...

Mengenal Buah Ceremai: Kandungan, Manfaat, dan Informasi Lengkapnya

Indonesia dikenal sebagai negara tropis yang kaya akan keanekaragaman hayati, termasuk aneka buah-buahan lokal yang jarang ditemukan di negara lain. Salah satu buah yang unik dan masih cukup asing bagi sebagian masyarakat adalah buah ceremai . Meskipun ukurannya kecil, buah ini menyimpan banyak manfaat kesehatan yang belum banyak diketahui. Artikel ini akan mengulas secara lengkap mulai dari pengertian, kandungan nutrisi, manfaat, hingga informasi tambahan lainnya seputar buah ceremai. Apa Itu Buah Ceremai? Buah ceremai (Phyllanthus acidus) adalah buah kecil berwarna hijau kekuningan dengan rasa yang asam menyegarkan. Buah ini tumbuh pada pohon ceremai yang termasuk dalam keluarga Phyllanthaceae . Buah ceremai dikenal juga dengan nama lokal seperti cereme , ceremai asam , atau dalam bahasa Inggris disebut Otaheite gooseberry . Pohon ceremai bisa tumbuh hingga setinggi 10 meter dan banyak ditemukan di pekarangan rumah, kebun, atau ditanam sebagai tanaman peneduh. Selain buahnya, ham...